IN 10 AL PRANZO DELLA DOMENICA
Antipasto misto all'italiana: frittata di maccheroni, olive, carciofino sott'olio, caciotta, salame e se ce gira bene qualche fritto Fettuccine fatte in casa (dalle manine sante di Marco) con asparagina e porri Abbacchio al forno con patate e rosmarino di Otello (il nostro vicino, quindi KM ZERISSIMO) Crema al mascarpone con lingue di Hello Kitty (de gatto!) Menù fisso - costo a persona 25 euro. Venite con l'amichi, i parenti, con chi volete, l'importante è che vi ricordiate che abbiamo 10 posti! Quindi prenotate con coscienza, senza dare pacchi. Tel. 06 … LEGGI
FESTA DELLA MAMMA
Viviamo in un paese mammocentrico, ed essere il centro del mondo costa fatica, che arriva … [Leggi tutto...]
MAZZO
Ciao belli. Siamo spariti per un po' da queste amatissime paginette piene di briciole … [Leggi tutto...]
VEDIAMOCI QUI
Ciao a tutti, ecco un po' di eventi nei quali ci potremmo incontrare. Se siete fra i … [Leggi tutto...]
PANE E SUGO = SCARPETTA
Cari seguaci del sugo, è arrivato il vostro momento. Se vi va di affermare con convinzione che la … [Leggi tutto...]
Colombaccio love.
Olio, burro, cipolla, aglio, salvia. Fate soffriggere, buttate in padella la carne del colombaccio battuta a coltello, rosolate BENE, sfumate con un cucchiaio d'aceto di mele. Fate evaporare, salate, aggiungete un bicchiere e … / leggi tutto
Torre di PisAngaraug
Continua la saga di Capodanno, siamo più longevi di twilight... Ecco la ricetta vincitrice della gara di cucina spontaneamente generatasi in quel di casa nostra nel giorno di Capodanno. Ricetta a cura del Commercialista Dott. … / leggi tutto
LASAGNA RADICCHIO E STRACCHINO
Se avete perso la parentesi "capodanno a casa Fooders" andate a ritroso negli articoli e troverete l'origine della ricetta di oggi, scritta da Tokyo e Shibumi. LASAGNA (O CLUB SANDWICH DI PASTA) RADICCHIO E … / leggi tutto
Mega tramezzino
Questa è la seconda ricetta che pubblico, figlia di Capodanno, alla quale vorrei che dedicaste attenzione tanto nella preparazione, quanto nella degustazione. Nella sua disarmante semplicità risiede il gusto della dipendenza, e … / leggi tutto
Lasagna di zucca fumé.
Sulla scia del capodanno, classifiche e gare di cucina, in questi giorni posterò un po' di ricette dei nostri amici, a cominciare da questa deliziosa lasagna di zucca di Alessandro Amato e Francesca Michela Soldà. Scrive il … / leggi tutto
