Il nostro live-set

Quando si esibiscono come THE GASTRONAUTS ITALIAN PROJECT portano in giro un live nel quale coesistono un dj-set, un food-set e un vj-set. Un progetto che si sviluppa intorno a tre aspetti, che coinvolgono tutti i sensi e seguono un percorso incentrato sulla ricerca. Questa ricerca riguarda la fattibilità dell’ interazione fra culture che di solito non convivono: il cibo , il suono inteso nel suo aspetto più underground e le immagini. Tutti i piatti vengono prima disegnati per stabilire un layout grafico che faccia da guida durante l’esecuzione e che, proiettati, fungano da spiegazione per il pubblico. Il risultato non è mai lo stesso. Si cucina dal vivo, a stretto contatto con un pubblico spesso diverso da quello che si incontra nei ristoranti. Si esibiscono accanto al dj, col quale condividono la responsabilità della "selezione" e del mixaggio di elementi differenti, che si tratti di ingredienti e di culture, oppure di campioni o pezzi. La selezione musicale del progetto GASTRONAUTS spazia dall’hip hop al funk (produzioni che vanno da Madlib, J Dilla, Dudley Perkins, J Rocc, fino a Lou Donaldson, Gaturs, Salt etc…) Official DJ: Dj-SpOw (Drunkin’ Donuts) I piatti sono pensati per dare allo spettatore una forte impressione visiva e per coinvolgerlo anche durante la preparazione con molte fasi di taglio o di cottura a fuoco vivo. Alla fine solo poche persone riescono direttamente ad assaggiare. Il pubblico mangia con le mani, poichè non viene munito di POSATE. Attraverso il recupero di questa gestualità primordiale si crea un legame confidenziale fra le persone del pubblico, portandolo a vivere un momento di convivialità.

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